L' improviste by David
12.5/20
GaultMillau
|
€69
Dit restaurant op de bovenste verdieping van een gebouw op de Hippodroom van Waregem biedt een wijds uitzicht op de omgeving. Tegen die achtergrond brengt chef David Selen in diverse menu’s een creatieve Frans-Belgische keuken. Daarin onder meer een frisse en rijk smakende tartaar van Label Rouge zalm met venkel, gel van citrus, crème van zure room, granité van pompelmoes en prosecco, en een sausje op basis van karnemelk en groene kruiden.
In samenwerking met
Bekijk onze andere
restaurants.
Hungry for moments to savour.
De beste restaurants, aan een zachte prijs.
